“Eclosión de Naranjas”

Bueno, para variar he vuelto a hacer algo que no tenia que hacer: entrar en la cocina y empezar a trastear con todo. Mi intención (como siempre) no era acabar con todo pringado de yogur natural caducado y pulpa de naranja, sino hacerme una “Eclosión de Naranjas”.

No sé, pero a mi eso de “Eclosión de Naranjas” me sigue sonando fatal…Bueno, qué es una “EN” (véase “Eclosión de Naranjas”)?
Pues es un granizado que se hace con 2 naranjas, 2 nectarinas, 75 ml de yogur natural y unos 10 cubitos de hielo. Se “SUPONE” que se hace de la siguiente manera: se cortan las nectarinas a cuartos, se pelan y de deshuesan. Pelamos las naranjas también y las partimos a trozos. Se añade todo lo anterior a la batidora junto con el yogur y se bate todo hasta que quede una mezcla suave. Depués se añaden los cubitos de hielo de dos en dos batiendo poco a poco hasta haber incorporado los 10 cubitos. 

Vale, no es complicado, podría ser muchísimo peor (como el día que intenté hacer un huevo “a lo V”), pero…

POR QUÉ A ELLOS LES QUEDA ESTO?!!!!

Y A MI ME QUEDA ESTO?!!!

 

 Vale, en realidad sé porque no me ha quedado igual…o al menos parecido. Para que vosotros no cometáis los mismos errores que yo explicaré lo que hice para que os riáis de mi y así no lo hagáis (y de paso a ver si se pasa alguien por el blog…).

Primero, las naranjas que sean naranjas como Dios manda, nada de naranjas pochas como las mías que parecian pelotas de tenis desinfladas. Segundo, cuando dice yogur natural, no pongas todo el envase, pon solo lo que te dice ahí arriba, porque si no te va a pasar como a mi y el granizado te sabrá leche pasada de fecha. Por supuesto, no hagas lo mismo que yo y no cojas un yogur caducado. Tercero, cuando dice que pongas limas, pónselas (no hace falta que diga que yo no las puse). Cuarto, cuidado con la batidora eh?! No haga como yo y enguarres toda la cocina porque después hay que limpiarla y te pasas más rato limpiándola que haciendo el granizado de las narices. Sobre todo mira que la batidora esté limpia sin restos de comida que hayan pasado antes por la batidora.

Vale, hasta aquí lo-que-no-hay-que-hacer-pero-que-yo-si-he-hecho. Entonces, si haces lo que te dicen las instrucciones como se tiene que hacer pues seguramente sabrá a algo decente, pero como yo me lo pasé la mitad por donde yo me sé pues tuve que hacer unas cuantas cosas más. Como la batidora era pleistocénica tuve que colar el batido dos veces para quitarle la pulpa y encima no podía picar cubitos de hielo porque si no me quedaba sin mano y sin granizado. Encima cuando me lo fui a tomar tenia un sabor ácido horrible y pensé “por qué lo le echas azúcar?” y le puse una cucharada de azúcar con lo cual el granizado pasó a tener una sabor ácido aguado, peró volví a pensar “por qué no le echas limón?” y pasó a saber sólo a limón. Y para rematar, como no tenia ganas de cortar frutitas y demás marranadas para ponerlas de adorno y encima no encontré la menta después de estar buscándola 15 minutos por el jardín, acabé poniéndole mejorana.

Resultado? El granizado acabó en el fregadero.